Saftige Hähnchenschenkel aus dem Backofen

Saftige Hähnchenschenkel im Backofen Rezept

Saftige Hähnchenschenkel aus dem Backofen sind nicht nur ein Gaumenschmaus sondern auch eine gesunde Wahl für Ihre Mahlzeit. Dieses unkomplizierte Rezept bietet nicht nur köstlichen Geschmack sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Hähnchenschenkel sind eine ausgezeichnete Proteinquelle die beim Muskelaufbau und der Gewichtsreduktion unterstützen kann. Durch die Zubereitung im Backofen mit Olivenöl und frischen Kräutern erhalten Sie eine Mahlzeit, die reich an Nährstoffen und Aromen ist.

Saftige Hähnchenschenkel aus dem Backofen Rezept

Zubereitung  🕐 15 min Back  🕠 35 min
  Küche Deutsche   Kategorie  Hauptgericht    Personen   4

 

🍴Ausrüstung


  1. 🍽️ Backofen 
  2. 🍲 Schüssel 
  3. 🍴 Zange  
  4. 🍽️ Backblech 
  5. 🔪 Messer  
  6. 🍋 Zitronenpresse 

 

🥗 Zutaten


Hähnchenschenkel 4 Stück
Olivenöl 2 EL
Paprikapulver 1 TL
Knoblauchzehen 3 Stück
Salz und Pfeffer Nach Geschmack
Zitronensaft Saft einer Zitrone
Frische Kräuter Nach Geschmack

 

📟 Zubereitun


➀ Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

➁ Die Hähnchenschenkel gründlich waschen und abtrocknen.

➂ In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen.

➃ Die Hähnchenschenkel in der Öl-Marinade wenden, bis sie gut bedeckt sind.

➄ Die Hähnchenschenkel auf ein Backblech legen und mit frischen Kräutern bestreuen.

➅ Die Hähnchenschenkel für etwa 30-35 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis sie goldbraun und saftig sind.

 

Nährwerte (pro 100 Gramm)

Kalorien  | 120 kcal Fett  | 8 g
Kohlenhydrate  |  2 g Eiweiß  | 10 g

 


💡 Tipps

Lassen Sie die Hähnchenschenkel in der Marinade für mindestens 30 Minuten ziehen um den Geschmack zu intensivieren.

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Verwenden Sie frische Kräuter für ein intensiveres Aroma. Rosmarin und Thymian passen besonders gut.

Entfernen Sie die Kerne aus dem Knoblauch, um ein überwältigendes Knoblaucharoma zu vermeiden.

5/5 (1 Review)

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