|

Hähnchen im Backofen Knusprig Zubereiten – Omas Rezept

Hähnchen im Backofen Knusprig Zubereiten - Omas Rezept

Hähnchen im Backofen knusprig zubereiten – Omas Rezept ist ein zeitloses Gericht das sowohl in seiner Einfachheit als auch in seinem Geschmack besticht. Dieses traditionelle Rezept hat sich über Generationen bewährt und ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Beliebtheit dieses Gerichts gründet sich nicht nur auf seinem köstlichen Geschmack sondern auch auf den gesundheitlichen Vorteilen.

Hähnchen ist eine hervorragende Proteinquelle und enthält wenig Fett was es zu einer herzgesunden Option macht. Darüber hinaus ermöglicht die Zubereitung im Backofen, dass das Hähnchen saftig bleibt ohne Zugabe von viel Öl oder Fett. Probieren wir also dieses einfache und köstliche Rezept von Oma.

Hähnchen im Backofen Knusprig Zubereiten Rezept

Zubereitung  🕐 20 min Back  🕠 60 min
  Küche Deutsche   Kategorie    Hauptgericht    Personen  2 – 4

 

🍴Ausrüstung


  1. 🍽️ Backblech
  2. 🔪 Messer
  3. 🍲 Schüssel
  4. 🥄 Esslöffel
  5. 🍗 Bratenthermometer
  6. 🕒 Backofen

🥗 Zutaten


Hähnchen 1 ganzes Hähnchen
Olivenöl 2 Esslöffel
Salz 1 Teelöffel
Pfeffer 1 Teelöffel
Paprika 1 Teelöffel
Knoblauchpulver 1 Teelöffel
Rosmarin 1 Zweig

📟 Zubereitun


➀ Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und Das Hähnchen waschen und trocken tupfen.

➁ Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermengen und Das Hähnchen von innen und außen mit dieser Mischung einreiben.

➂ Den Rosmarinzweig in die Hähnchenhöhle legen und Das Hähnchen auf ein Backblech legen und für 1 Stunde im Ofen braten bis es knusprig und goldbraun ist.

 

Nährwerte (pro 100 Gramm)

Kalorien  | 150 kcal Fett  | 8 g
Kohlenhydrate  | 0 g Eiweiß  | 20 g

 

See also  Hähnchenschenkel im Backofen mit Sahnesoße

💡 Tipps

Bei der Zubereitung dieses Gerichts ist die Wahl des Öls von entscheidender Bedeutung. Verwenden Sie hochwertiges Olivenöl um dem Hähnchen einen saftigen und aromatischen Geschmack zu verleihen.

Lassen Sie das Hähnchen vor dem Braten auf Raumtemperatur kommen. Dadurch wird sichergestellt dass es gleichmäßig gart und die Temperaturunterschiede minimiert werden.

Die übrig gebliebenen Hähnchenreste sind vielseitig verwendbar. Verwenden Sie sie für köstliche Hähnchensandwiches oder als Topping für Salate am nächsten Tag. So wird kein bisschen dieser köstlichen Mahlzeit verschwendet.

 

5/5 (1 Review)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *