|

Ganzes Hähnchen im Ofen Marinade

Ganzes Hähnchen im Ofen Marinade

Ganzes Hähnchen im Backofen mit einer köstlichen Marinade zuzubereiten, ist eine delikate Art Ihr Abendessen zuzubereiten. Diese Marinade verleiht dem Hähnchen ein reiches Aroma und macht es saftig und zart. Die Vorteile dieses Gerichts sind nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitsfördernd. Hähnchen ist reich an Proteinen, während die Marinade aus Kräutern und Gewürzen besteht die reich an Antioxidantien sind und das Immunsystem stärken können.

 

Ganzes Hähnchen im Backofen Marinade Rezept

Zubereitung  🕐 20 min Back  🕠 60 min
  Küche Traditionell   Kategorie   Hauptgericht    Personen 4 – 6

 

🍴Ausrüstung


  1. 🔪 Schneidebrett
  2. 🍗 Bräter
  3. 🍋 Zitronenpresse
  4. 🍽️ Schüssel
  5. 🧂 Salz- und Pfefferstreuer
  6. 🍽️ Esslöffel
  7. 🍴 Gabel
  8. 📟Ofen

🥗 Zutaten


Ganzes Hähnchen 1
Olivenöl 2 Esslöffel
Knoblauchzehen 4
Frische Kräuter 2 Zweige
Zitrone 1
Salz und Pfeffer Nach Geschmack

📟 Zubereitun


➀ Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.,

➁ Das Hähnchen waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer innen und außen würzen.,

➂ Für die Marinade: Knoblauchzehen fein hacken, Kräuter fein hacken und die Zitrone auspressen. Alles in einer Schüssel mit Olivenöl vermengen.,

➃ Die Marinade über das Hähnchen gießen und sicherstellen, dass es gleichmäßig bedeckt ist.,

➄ Das Hähnchen in einen Bräter legen und für 60-75 Minuten im Ofen braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.,

➅ Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen. Genießen Sie Ihr saftiges, aromatisches Hähnchen.,

 

Nährwerte (pro 100 Gramm)

Kalorien  | 100 kcal Fett  | 7 g
Kohlenhydrate  | 1 g Eiweiß  | 10 g

 

See also  Hähnchenschenkel mit reis im Backofen

💡 Tipps

Marinieren Sie das ganze Hähnchen vor dem Braten für mindestens 1-2 Stunden . Dies ermöglicht den Gewürzen und Aromen, tief in das Fleisch einzudringen und es zarter und schmackhafter zu machen.

Platzieren Sie das Hähnchen auf einem Rost im Bräter, anstatt es direkt auf den Boden zu legen. Dadurch kann die Hitze gleichmäßig zirkulieren, und die Haut wird knusprig, während das Fleisch saftig bleibt.

0/5 (0 Reviews)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *